Inicio Locales Sorbetes de Tallo de Avena, Propuesta Ecológica que Promueven Estudiantes de la...

Sorbetes de Tallo de Avena, Propuesta Ecológica que Promueven Estudiantes de la UNACH

687

ECOCUIDA, es la iniciativa de negocio que vienen promoviendo, Alicia Idrogo Rafael, Anayeli Marisol Jurupe Acuña, Jenny Estefany Mejía Estela y Yuleisi Milimar Nuñez Barrantes, estudiantes del VI ciclo de la Escuela Profesional de Contabilidad de la Universidad Nacional Autónoma de Chota. Su principal producto será la elaboración de “Sorbetes Biodegradables”, a base del tallo de avena, cuya contribución está orientada a mejorar la salud, evitando enfermedades como el cáncer y generando mejores condiciones de desarrollo en los niños y evitando la anemia.Además, contribuir al cuidado del medio ambiente, considerando que un sorbete biodegradable demoraría un año en degradarse y el producto de plástico, tendría que transcurrir doscientos años para su degradación.El producto que próximamente estará a la venta en mercados locales, ha pasado todo un proceso técnico, el cual garantiza la calidad del producto. El costo sería de un nuevo sol el paquete que contiene cincuenta (50) sorbetes biodegradables.La propuesta innovadora, también beneficiará a los agricultores, puesto que no simplemente se obtendría el tallo para los sorbetes biodegradables; el cultivo de la avena también ayuda a regenerar los campos de cultivo y aprovechar el forraje para la crianza de ganado.